sobota, 6 września 2014

"Polski" rynek spożywczy

     Obserwując głównie rynek spożywczy,  uważam, że jesteśmy świadkami przełomu. To już ostatnie chwile kiedy mamy tak wiele producentów na rynku. Poprzez zachodnie sieci oraz dyskonty wykaszane z rynku są małe firmy. W tej chwili gdy wchodzimy do supermarketu mamy wielki wybór różnych produktów od innych producentów. To nie do końca prawda. Wielkie zachodnie korporacje przejmują nasze rodzime firmy, a także mniejsze od siebie zagraniczne. 
Przykład:
Tesco Czekolady. Do wyboru mamy "rodzimego" Wedla, Wawel, Terravita, Milka, Alpen Gold oraz marka własna Tesco. Wedel jest własnością Japońskiej firmy Lotte Group, największym akcjonariuszem Wawelu jest szwajcarska firma Hosta, Terravita jest nadal Polska, Milka oraz Alpen Gold są własnością amerykańskiego Mondelez. Marka własna Tesco na odwrocie ma napis "wyprodukowane w UE" więc nie udało mi się dotrzeć do tego kto jest producentem, ale zakładam, że któryś z wyżej wymienionych. 
Tak to właśnie wygląda nie tylko na rynku czekolad, ale i w każdym innym segmencie. W najbliższych latach jeszcze bardziej zmniejszy się ilość producentów. Przetrwają najwięksi plus oczywiście Private Label czyli wspomniana marka własna sieci. Znane nam nazwy Pudliszki, Olza(Prince Polo), San(Łakotki), Kamis, Fortuna, Kotlin, Żubrówka, Soplica, Absolwent, Tyskie, Żubr, Warka, Łowicz, Tarczyn są Polskie tylko z nazwy. 
W kolejnych wpisach będę chciał w miarę możliwości przybliżyć historie poszczególnych Polskich firm.

środa, 23 lipca 2014

ZAiKS - stowarzyszenie artystów

ZAiKS – tę nazwę zna każdy. Znają ją artyści, ale i przedsiębiorcy. W powszechnym rozumieniu jest tak, że jak odtwarzasz np. muzykę i czerpiesz z tego tytułu korzyści, to musisz odprowadzić od tego opłatę. Czyli dzielisz się swoim zyskiem z twórcą słuchanego utworu. Tak jest w teorii, bo w praktyce płacimy niechętnie, a i sam ZAiKS wymyśla coraz ciekawsze sposoby na to, żeby opłaty wydusić.  W ostatnich miesiącach w mediach pojawiała się historia fryzjera z Wałbrzycha, który ze stowarzyszeniem wygrał w sądzie i został zwolniony z opłat. Tu jednak ZAiKS się odwołał, a sprawa apelacyjna trwa. Ostatnio też pojawiły się doniesienia, że stowarzyszenie chce nałożyć opłaty na sprzedawane smartfony i tablety – w końcu mogą być one narzędziem służącym piractwu. Opłata dla twórców, co do zasady, jest słuszna, problemem może być za to praktyka funkcjonowania instytucji. A krytyków stowarzyszenia nie brakuje.
Największa w Polsce organizacja dbająca o interesy twórców to też biznes sam w sobie. Wspomniane wynagrodzenia w organizacji, choć dość orientacyjne, dla wielu artystów mogą być nieosiągalne. Przeciwnicy funkcjonowania stowarzyszenia często podkreślają, że nie reprezentuje ono wszystkich artystów, a rości sobie prawo do występowania w imieniu każdego. Z drugiej strony gorliwość, z jaką ZAiKS walczy o pieniądze, może być przejawem dbania o interesy swoich członków. Jednak mając na uwadze np. swoją prowizję, ciężko powiedzieć, że ZAiKS robi to bezinteresownie.

czwartek, 26 czerwca 2014

Urodziny kodu kreskowego

Czy możemy sobie wyobrazić zakupy w hipermarkecie, gdzie dochodząc do kasy pani kasjerka z kartki http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/84/EAN13.svg/220px-EAN13.svg.pngpodpatruje ile dany produkt kosztuje, wpisuje to do komputera, komputer podlicza, a my dopiero płacimy. Ta czynność zajęłaby wieki. Ale dzięki już 40 letniemu wynalazkowi możemy zrobić to ekspresowo. Do tego doszły czytniki kodu kreskowego i znane wszystkim głośne"PIK" dzięki któremu słyszymy że produkt został zeskanowany.
Dziś 26.06.2014 przypada 40 rocznica użycia kodu kreskowego. Zrobił to inżynier z firmy IBM. Pierwszy zczytany kod był z gumy balonowej, która kosztowała 0.69 centa. Chyba do końca sam nie wiedział jak zrewolucjonizuje rynek. Dziś nawet w osiedlowych sklepach są kasy elektroniczne, które też robią głośne "PIK" Co będzie następne? dwuwymiarowe kody ? poczekamy zobaczymy.
Na zdjęciu widzimy przykładowy kod produktu wyprodukowanego w Polsce. Takie produkty na kodzie kreskowym zaczynają się od prefiksu 590.... Patrzcie skąd pochodzą produkty, które kupujecie.

środa, 25 czerwca 2014

Rynek Tytoniowy

Polski rząd wprowadzając w 2013 roku nowe stawki podatku akcyzowego liczył na wzrost dochodu z podatków. Jednak ostatnie wyniki badań rynku pokazują konsekwencje podjętych decyzji.
Porównując rok 2012 z 2013 widzimy jak na dłoni spadek sprzedaży. W 2012 roku  obrót wynosił ok 52 mld zł, a w 2013 46 mld. To jest różnica ok 11%. Niemal 14% udziałów w całkowitej sprzedaży stanowią papierosy z szarej strefy. Gdyby te papierosy zostały zakupione legalnie to przychód dla państwa wzrósłby o  ok 2mld. Papierosy trafiają do nas głównie z Białorusi oraz Ukrainy. Nie jesteśmy jedynym krajem w UE, który boryka się z problemem papierosów z szarej strefy. W całej Unii w kazdym kraju można kupić nielegalne papierosy. Jednak to Polska jest najbardziej na wschód wysuniętym krajem Unii i to u nas jest największy rynek nielegalnego tytoniu. 
Wzrost podatku akcyzowego był głośno komentowany w mediach jako walka z nałogiem Polaków. Jak widzimy nijak podenisienie podatku ma się do zmniejszenia konsumpcji, chyba że liczymy legalną sprzedaż. 

poniedziałek, 23 czerwca 2014

Jaki wpływ mają na nas reklamy ?

Niemal wszyscy ludzie  kilka razy dziennie widzą reklamy. Bardzo często świadomie pomijamy je przełączając kanał telewizyjny lub przewracając stronę w gazecie. Ale czy zdajemy sobie sprawę z tego, że pomimo pomijania reklam te mają na nas wpływ? 

Reklama pełni funkcję informacyjną, ale także perswazyjną. Reklama po kilku- kilkunastu powtórzeniach uruchamia w człowieku procesy psychiczne, które są efektem emocjonalnej manipulacji. Często wyznacznikiem tego co dobre jest wiele razy przeze mnie usłyszane "widziałem  reklamę w TV" . To jest właśnie manipulacja świadomością klienta.


Wszystkie reklamy są oparte na bardzo podobnych schematach. Producenci kierują reklamy w  wartości które dla każdego z nas są ważne takie jak: zdrowie, rodzina, rozrywka, moda, seks, emerytura. Starszy pan na wakacjach z radosną twarzą reklamujący fundusze emerytalne, które gwarantują spokojną starość zapada w pamięć i uświadamia młodych, że odkładając w ich funduszu także doczekamy takiej starość. 
Piękni, młodzi, modni bohaterowie reklam kojarzący się z sukcesem spożywający "cudowne cukierki" przekazują nic innego jak " tylko najlepsi jedzą cukierki firmy X". Do tego należy oczywiście dodać chwytliwe hasła, które człowiek szybko zapamięta.
Pamiętacie to:
"Dłuższe życie każdej pralki to calgon"
Niby nic takiego, małe hasełko. Nic bardziej mylnego, bo tu już działa podświadomość, która identyfikuje hasło z konkretnym produktem. To są właśnie największe sukcesy marketingowe firm. Hasła które na stałe weszły do użytku codziennego np. "Biedronka, codziennie niskie ceny". To jest działanie na naszą podświadomość, które wywiera emocjonalny wpływ na człowieka.
Najlepiej byłoby gdybyśmy byli całkowicie odporni na tego typu manipulację, ale w obecnych czasach jest to praktycznie nie możliwe. Dziś na każdym kroku atakują nas reklamy, które czy chcemy czy nie mają na nas wpływ.

czwartek, 19 czerwca 2014

Rzeki płyną pod prąd, deszcz pada w góre, morza się rozstępują, a w Biedronce płaci sie kartą


Rewolucja w sieci Biedronka. Faktem stała się możliwość płacenia zkartą a zakupy . To udogodnienie zostało wprowadzone na razie w 330 sklepach Do końca lipca mają zostać włączone do tego projektu  wszystkie placówki.  Wprowadze płatnośći kartą daje wiele do myślenia. Dlaczego tak długo kazali czekać? Czy jeszcze jakiś czas temu uważali, że są na tyle silni, że nie muszą mieć płatnośći kartą. Przecież za płacenie kartą płaci się prowizje. Czyżby Biedronka o której ciągle słyszymy, że rośnie ma kłopoty ? Już jakiś czas temu pisałem, że rozwój Biedronki jest organiczny, czyli zwiększają się obroty sieci nie przez przyciąganie co raz większej rzeszy klientów przychodzących na zakupy, a zwiększa się ilość placówek przez co ilość klientów rośnie. Czy wprowadzenie płatności kartami jest zabiegiem mającym na celu przyciągnięcie więcej klientów w dobie kryzysu ? Czy to jest powód wprowadzenia płatności kartą ? Czy może po prostu XXI wiek nakazuje takie działania, gdyż co raz więcej osób zamiast posługiwać się pieniędzmi płaci kartami.


wtorek, 17 czerwca 2014

Jak producenci wymuszają na nas kupno nowych rzeczy

Handel rozwija się dzięki chęci zakupowej klientów. Każdy z nas słyszał opinie, że kiedyś robili solidne rzeczy. Tak właśnie było. W drugiej połowie XX wieku Mercedes wyprodukował auto, które było praktycznie bezawaryjne. Omal nie poszedł na dno. Dlaczego ? Auta się nie psuły, nie potrzebowały części zamiennych, a klienci nie chcieli kupować nowych. Każdy producent miał ten sam problem. Rozwiązanie przyszło wkrótce, a skutki tego możemy obserwować w naszym codziennym życiu. 
Ile razy byliście zdenerowowani na psujące się w domu urządzenia elektryczne. "Dopiero kupione, a już zepsute"  Krótka żywotnośc produktów pozwala na rozwój firm. Klient czesto zamiast naprawiać np stary TV kupi nowy, bo mu się nie będzie opłacało pakować pieniędzy w przestarzałe technologie skoro już są nowsze. Dlaczego tak się dzieje ??

Film który chcę wam pokazać pozwoli wam na poznanie prawdy. 

środa, 4 czerwca 2014

Ekspansja Biedronki ciąg dalszy

To że Biedronka rośnie w Polsce wie chyba każdy. Jest w tej chwili drugim pod względem ilości zatrudnionych pracowników pracodawcą w Polsce. Biedronka ma poważne plany rozwoju swojego biznesu i właśnie jeden z jego etapów omówie dziś. 
Wspomniana Biedronka, a raczej jej właściciela Jeronimo Martins mogą przejąc 11 placówek sklepów średnioformatowych w centralnej Polsce. Chodzi o sklepy Marcpol. W marcu 2014 Jeromimo Martins złożyło wniosek do UOKiKu o sprawdzenie poprawności takiej transakcji. UOKiK właśnie wydał zgodę na taką transakcję nie widząc w niej zagrożenia dla konkurencyjności.
Także Biedronka zgodnie z zapowiedziami realizuje swój plan. Jak grzyby po deszczu powstają nowe od podstaw budowane hale Biedronek, ale także jak pokazuje przykład z Marcpolem, wchłaniają potencjalną konkurencję.

poniedziałek, 2 czerwca 2014

wykorzystanie zmysłów klienta do sprzedaży

Trochę ostatnio dużo rozpisuję się o Tesco, ale to tylko potwierdza fakt że to oni nadają trend na rynku. Dziś także poruszam temat związany z brytyjską firmą. 
Chyba każde wielkoformatowe Tesco jest wyposażone w piekarnie. Świeże pieczywo to podstawowy czynnik, który przyciąga klienta. Czy znajdzie się ktoś kto nie lubi zapachu świeżego pieczywa? Firma Tesco postanowiła wykorzystać ludzki zmysł węchu. Ostatnimi czasy wstępując do kolejnych Hipermarketów Tesco(rzecz ma miejsce tylko w hipermarketach) po chwili staję się głodny. No tak mogłem zjeść przed pójściem na zakupy i nie byłoby problemu. Ale nie w tym rzecz. Przechadzając się między regałami towarzyszył mi zapach świeżego pieczywa. Im bardziej zblizałem się do rogu hali(zazwyczj stoisko piekarni jest umieszczone po przekątnej od wejścia) zapach się nasilał. Tak to genialne. Zapach świeżych wypieków pobudzał moje zmysły węchu, które po  chwili przekazały to mózgu informacje "JESTEŚ GŁODNY". Sytuacja ma miejsce od kilku tygodni. Wcześniej nie spotkałem się z tym. Owszem pieczywo zawsze pachniało, ale tylko w poblizu piekarni, a nie na połowie hali. 
Kto oprze się takiemu zapachowi. Przecież jedna bułeczka nikomu jeszcze nie zaszkodziła ;) 

wtorek, 27 maja 2014

Fenomen brody

Ostatnia Eurowizja narobiła nie małego zamieszania. Wystąpienie Panny Wurst wywołało sensację. Wydaje mi się że każdy rozmawiał o brodzie tej pani. Internet aż huczał i dopiero teraz się uspokaja. Czyż nie o to chodziło osobom którzy zajmują się promocją zwyciężczyni Eurowizji ? Wydaje mi się, że wszystko było doskonale przemyślane i że pomysłodawcą nie była  panna Wurst(a może była). Eurowizja jest doskonałym wydarzeniem na pokazanie się szerszej publiczności. No ale nie występuje się tam samemu. W jakiś sposób należy na siebie zwrócić uwagę. Pomysł reprezentantki Austrii przyćmił wszystkie( nawet dziewczyny Donatana) i przeszedł do historii. Każdy nawet Ci co nie oglądali Eurowizji, nie interesują się muzyką, nie lubią muzyki POP, nie oglądają telewizji, wszyscy widzieli występ, a jeśli nie występ to zdjęcie. To był doskonały ruch w momencie gdy wszyscy krzyczą "GENDER", "TOLERANCJA". Ciekawe czy prócz Eurowizji Panna Wurst zrobi karierę?
Jak wykorzystać takie wydarzenie w biznesie ? Pierwsi w Polsce zrobili toi  kabareciarze. Skoro wszyscy o tym mówią to skecz gdzie wystepuje facet z zarostem w sukience zrobi swoje i tak się stało. Niezliczone przeróbki filmów na Youtube. Obrazki itd.
Poniżej zamieszczam film który był wstawiony 17 maja i już ma ponad 3 miliony wyświetleń.





poniedziałek, 26 maja 2014

strefa przykasowa

Nie tak dawno pisaliśmy o znaczeniu strefy przykasowej dla sklepów. Dobrze zarządzana strefa może przynieść 5% obrotu całego marketu. Otóz Brytyjskie Tesco zlikwiduje ze stref przykasowych słodycze i czekoladę. Powodem tego działania jest przeprowadzone badania, które wykazały, że prawie 70% klientów chciałoby, aby z kas zniknęły te produkty gdyż to ułatwi im robienie zdrowszych zakupów. 
Kolejny nowy trend ze strony Tesco. Na prawdę jestem pod wrażeniem ich działania. Jaki ? Poprostu przyciągną do siebie klientów, którzy chcą uniknąc kas ze stojakami impulsowymi na których są słodycze. W Kauflandzie w tej chwili istnieją kasy dla rodziców z dziećmi, gdzie nie ma w/w produktów. Kto pójdzie za tym trendem. Czy przetrwa ?

niedziela, 25 maja 2014

Ekonomiczny Blog Roku


Jeszcze dziś i jutro można zagłosować na Ekonomiczny Blog Roku. Do tej pory uzyskaliśmy 45 głosów co jest bardzo dobrym wynikiem. Jesteśmy młodym blogiem i już sam start w tym konkursie obok takich popularnych blogów jest wyróżnieniem. Chcielibyśmy podziękować wszystkim tym którzy oddali swój głos i tym którzy jeszcze oddadzą. 

Poniżej link aby sprawdzić jakie są najpopularniejsze blogi oraz z możliwością zagłosowania.

http://www.money.pl/ekonomicznyblogroku/ranking/00574fd067d2631c21b0c278dd9a94a5/

Branża spirytusowa

Od stycznia tego roku po raz kolejny wzrosła akcyza na alkohol. Nasz rząd w prosty sposób chciał zwiększyć dochód z podatków. Jednak znów maksyma "więcej nie oznacza lepiej" wzieła górę. Już dziś badania pokazują, że przez wzrost akcyzy dochód z podatków będzie niższy.  Po podniesieniu akcyzy alkohol zdrożał i klienci przestali tak chętnie sięgać po niego ze sklepowych półek. Wzrósł za to handel alkoholem niewiadomoego pochodzenia, czyli tzw szara strefa. Chociaż patrząc na to z perspektywy działań rządu można uznać ten ruch za krok w kierunku przeciwdziałania alkoholizmowi. W końcu sprzedaż opodatkowana spadła. 
O co chodzi? Po co podniesione zostały podatki skoro i tak mniej państwo zarobi. W mojej opinii podniesienie akcyzy spowoduje upadek małych producentów, a umocnienie się największych. Po raz kolejny stracą na tym Polskie firmy, które zostaną częścią wielkich korporacji. 

środa, 21 maja 2014

Tesco

Bardzo podoba mi się strategia działania sieci marketów Tesco. W ubiełgym roku w Polsce ruszył handel internetowy, który jest wyjściem na przeciw oczekiwaniom Polaków, którzy mają co raz mniej czasu. Mechanizm działania jest bardzo prosty. Wybieramy produkty, płacimy oraz ustalamy termin dostarczenia zakupów. Jest także możliwość zamówienia zakupów przez internet, a odebranie go osobiście bez wchodzenia na hale. Innowacyjne ? Nie do końca. Już kika firm wprowadziło ten sposób handlu, ale jeszcze nikt nie zrobił w takiej skali jak robi to Tesco. Od lat Brytyjska firma jest motorem napędowym zmian oraz innowacji w handlu. Po zmianie cenówek w marketach na elektroniczne, wprowadzenie handlu internetowego czas na kolejną nowość. W Londynie trwają testy oraz badania do nowego projektu. Program Shop&Go, bo tak brzmi jego nazwa polega na robieniu zakupów na hali, ale dostarczeniem zajmie się Tesco. Klient robi zakupy, płaci w kasie i zostawia zakupy. Następnie podaje datę w której chce aby towar został dostarczony(jest możliwośc dostarczenia już tego samego dnia).
Jest to kolejna próba zwiększenia koszyka zakupów klienta. Będąc w markecie niejednokrotnie rezygnowaliśmy z zakupoów czegoś ciężkiego, aby nie musieć dźwigać tego do domu. Jeśli testy przebiegną pomyślnie zapewne w niedługim czasie bedziemy mogli skorzystać z tej usługi w naszym kraju.

poniedziałek, 19 maja 2014

Wybory


Od kilku tygodni co raz glośniej słychać o wyborach do europarlamentu. Nie można ominąć tego wydarzenia. Patrząc na to z boku jest to kwintesencja handlu XXI wieku. Na każdym kroku atakują nas spoty reklamowe, bilboardy plakaty, audycje radiowe. Każdy ma chwytliwe hasło, które łatwo zapamiętać. Niemal wszyscy obiecują poprawę warunków pracy, mniejsze podatki, rozwój. To właśnie są hasła, które docierają do wyborców. To jest trafienie w ich potrzeby. Przecież wszyscy chcemy żyć w dostatku, nie tylko podczas kolejnych wyborów. 

Nie zauważanym jednak dotąd elementem tych wyborów są ataki na konkurencję. PO oskarża PiS i odwrotnie. SLD uważa, że wine za sytuację w kraju ponoszą w/w partie itd itd. Oczywiście podczas debat i wywiadów jest to od zawsze nagminne, ale oskarżanie na łamach TV że to przez tą i tą partie jest źle słysze po raz pierwszy.

Bez wątpienia nad kampaniami reklamowymi do Europarlamentu pracowało wiele firm marketingowych i reklamowych. Wyniki wyborów będą nie tylko zwycięstwem parti i polityków. Zwycięzcą będzie również firma, która prowadziła kampanie wygranej partii. To ona na następne kilka lat nada trendy spotów wyborczych. Jako sprawdzona w bojach na pewno znajdzie nowych kontrachentów.

wtorek, 13 maja 2014

Ekonomiczny Blog Roku

Zwracam się z ponowną prośbą do czytelników. Jeśli możecie oddajcie głos na nasz blog. Wystarczy kliknąc w poniższy link oraz polubić blog Handel XXI Wieku.


"Ekonomiczny Blog Roku". Konkurs organizowany przez Money.pl to odpowiedź na dynamiczny rozwój polskiej ekonomicznej blogosfery. Wspólnie z internautami i jury aostanie wybrany najbardziej profesjonalny, opiniotwórczy 

i społecznościowy blog,
specjalizujący się w biznesowej tematyce.
     Wysłaliśmy zgłoszenie Handlu XXI wieku i zostało zaakceptowane. Gdy czytam blogi, które zostały zgłoszone wiem, że pod względem budowy i zawarcia informacji jeszcze wiele nam brakuje. Jednak samo znalezienie się w tym gronie to już powód do domu. Jeśli któs z was chciałby oddać głos na Handel XXI Wieku oto link:
Wystarczy kliknąć lubie to. Za wszystkie głosy z góry dziękujemy.

Poniżej przedstawiam Zasady konkursu oraz jury które w drugim etapie będzie oceniać blogi.

Konkurs składa się z 2 głównych etapów. Pierwszy, czyli zgłoszenia uczestników trwa od 8 kwietnia, aż do 20 maja. W tym samym terminie na swoich faworytów przez Facebooka głosują internauci, klikając "lubię to" pod konkretnym blogiem. Najlepsze blogi w ocenie internautów poznamy 21 maja.
Następny krok konkursu to wyłonienie laureatów przez kapitułę. Do jury projektu Money.pl zaprosił osobistości ze świata polityki i biznesu. Blogi oceniają:
•  Leszek Czarnecki - Przewodniczący Rady Nadzorczej Getin Holding S.A.

•  Mariusz Cholewa - Prezes Zarządu Biura Informacji Kredytowej S.A.

•  Rafał Dutkiewicz - Prezydent Wrocławia 
•  Grzegorz Dzik - Prezes Impel S.A. 
•  Ryszard Grobelny - Prezydent Poznania 
•  Krzysztof Jonak - Dyrektor Regionalny Intel S.A. w Europie Środkowo-Wschodniej 
•  Adam Maciejewski - Prezes Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie 
•  Leszek Niemycki - Wiceprezes Deutsche Bank Polska S.A. 
•  Sławomir Żygowski - Prezes Nordea Bank Polska S.A. 

•  Tomasz Bonek, Redaktor naczelny Money.pl, Przewodniczący kapituły.

czwartek, 8 maja 2014

Fuzje i przejęcia

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTH00gvoPdv_bwjMTTUYYuRkjGQEqIfM4J88Ta12AAyVr-uIvS2
Przedsiębiorstwa co jakiś czas się łączą, sprzedają pewne segmenty swoich biznesów, kupują inne firmy po to aby móc dalej się rozwijać. 
Dziś wpadłem na zagranicznej stronie na bardzo ciekawy artykuł. Na Polskich stronach dotyczących handlu jeszcze tego nie znalazłem. Co się stało ?
Mianowicie wg informacji uzyskanych z tych stron dowiedziałem się, iż w 2015 roku dojedzie do połączenia części Mondelez oraz części Sara Lee. Mondelez podzieli się na dwie firmy przekąskową, która pozostanie pod nazwą Mondelez. Natomiast marki Jacobs, Carte Noire, Tassimo, Maxwell House, Gevalia, Kenco, Seneso, L'OR oraz Douwe Egberts stworzą jedną firmę Jacobs Douwe Egberts.
Co to oznacza dla rynku ? Mondelez jest drugim na świecie pod względem sprzedaży producentem kawy(26% rynku), Douwe Egberts Master Blenders piątym. Po połączeniu sił będą liderami rynku kaw  i wyprzedzą Nestle.
Powstaną dwie oddzielne firmy, które będą mogły kontynuować swój rozwój. Mondelez w swoim portfolio na rynku Polskim posiadał będzie takie brandy jak: Milka, Alpen Gold, Belvita, Delicje, Oreo, Prince Polo, Łakotki, 3bit, Halls, Lubisie. Jacobs Douwe Egberts: Jacobs Douwe Egberts, Carte Noire, Tassimo oraz Maxwell House.
Na to jak odbije się to na rynku będziemy musieli poczekać do 2015 roku.

środa, 30 kwietnia 2014

Nowe trendy

Ostatnimi czasy rynek kawy przeżywa zmiany. Jeszcze kilka lat temu Polacy woleli pić kawę z zaciszu domowym. Sprzedaż opierała się głównie na kawie mielonej oraz rozpuszczalnej. Teraz gdy na każdej stacji można kupić kawę z ekspresu, co raz więcej ekspresów jest w gospodarstwach domowych powstaje nowy trend. Maleje spożywanie tradycyjnej postaci kawy(mielone, rozpuszczalne) na rzecz w/w wymienionych. Jak grzyby po deszczu powstają kawiarnie, które serwują kawę pod różną psotacią. Dwóch liderów rynku kaw Mondelez oraz Nestle nie pominęli tego w swoich działaniach. Mondelez w swoim portfolio posiada kapsułki oraz expresy Tassimo, a Nestle Dolce Gusto. Z roku na rok powiększają się udziały rynkowe kapsuł przeznaczonych do expresów. Oprócz kapsuł do expresów kawy mielonej oraz rozpuszczalnej są jeszcze kawy ziarniste. Polacy co raz większa uwage przywiązują do jakośći spożywanych produktów i wolą mieć pewność, ze kawę którą serwują jest jak najlepszego sortu. Toen segment również rośnie, nie tak szybko jak segment expresów, ale również odbiera klientów kaw mielonych i rozpuszczalnych.
W ciągu najbliższych lat możemy być świadkami "rewolucji" kawowej. Tradycyjny rynek spożycia kawy zostanie wyparty przez dzisiejsze nowośći.

czwartek, 24 kwietnia 2014

kupione wspomnienia

Dziś na tapetę idą marki, które po latach wróciły na rynek. Znane przed laty, ale zapomniane świętują dziś sukcesy. Kiedyś wycofane, lub pomijane w inwestycjach ze względu na słabą sprzedaż, zmieniają właściciela i po raz kolejny wchodza podbijać serca konsumentów. Mamy na swym młodym rynku wiele takich przykładów, oto kilka z nich
"Baryła skocz po Fugo" "No to Frugo" pamiętacie te teksty ze spotów reklamowych ? Frugo powstało w 1996 roku w labolatoriach potentata jedzenia dla dzieci Alima Gerber. Po poczatkowym boomie na ten owocowy napój, sprzedaż powoli malała. Gerber pozbył się marki sprzedając ją Krynicy Zdrój, ta w niedługim czasie zbankrutowała i zaprzestano produkcji.  Frugo przejąl Alfofarm, który próbował wskrzesić sprzedaz napoju m.in. w marketach Alma. Bez większego sukcesu. Dopiero po przejęciu w 2011 roku przez FoodCare sprzedaż Frugo "eksplodowała". Urodzeni w latach 80 Polacy, stęsknieni za smakiem z dzieciństwa kupują Frugo. W ciągu dwóch lat sprzedało się 220 milionów butelek. Niewątpliwy sukces, który nadal trwa.

Żytnia - Czar PRL powraca. Pokolenie ludzi dorastających w PRL do dziś wspominają, że Żytnią można było kupić w Pewexie za dolara i dokupić jeszcze zagryzkę. Wódka Żytnia nie zniknęła z rynku tak jak Frugo. Pomimo wielu przemian na rynku oraz nowych ogromnych koncernów pojawiających się w naszym kraju, Żytnia przetrwała. Produkcja tej wódki odbywa się w Polmos Bielsko-Biała. Przez peweien okres była zapomniana, a w niektórych regionach Polski ciężko ją było znaleść na półce. W 2012 roku nastąpił przełom. Grupa Belvedere( Sobieski, Krupnik, Polonaise, Tatra, Biała Dama) przejęła bielski Polmos. Wykorzystali ten sam mechanizm jak przy Frugo. Sentyment do smaków z przeszłości znów wziął górę. Liczne kampanie reklamowe oraz promowanie produktu odniosły sukces. Już teraz spotykamy Zytnią na półkach małych sklepów, ale i tych wielkoformatowych oraz dyskontach. Ostatnio spotkałem w sklepie dwie fantastyczne(według mnie) formy promocji. Otóż po zakupie Wódki Żytnia jest ona pakowana w papier. Papier ten jest w formie gazety z czasów PRL. Można też kupić żytnią w duopacku. Jakim ? Wódka sprzedawana razem z oranżadą. Przecież dawniej przepijano tylko oranżadą. Tylko nielicznych było stać na Coca-colę z Pewexu.

Czy ktoś jeszcze pamięta buty Relaks ?? Ja tak, mi rodzice kazali w nich chodzić jak była ciapa. Na początku lat 90 okrzykniete kiczem zeszly ze sceny. Producentem  tego obuwia była firma Nowotarskie Zakłady Przemysłu Skórzanego Podhale. Teraz wracają, ale już właścicielem nie jest NZPS Podhale tylko firma Wojas  również  z Nowego Targu. W lecie 2013r ruszyła sprzedaz tego obuwia i okazała się sukcesem. Znów zadziałała moda na wspomnienia.
Jest wiele przykładów, które zasługują na opsianie, ale to może pomysł na cykl postów. Może wkrótce ktoś wskrzesi Kaskadę. Kto wie ? Albo odkopie coś co pozwoli mu na osiągnięcie sukcesu na kupnie wspomnień Polaków. 

pozdrawiam

środa, 23 kwietnia 2014

Public Relations

Dziś chciałbym zaprezentować działania Public Relations na naszym podwórku. W większości ksiązek są przykłady, ale zagraniczne. A przecież u nas mamy swietne, które aż się proszą o wzmiankę. Już od kilkunastu lat firmy są świadome tego jak na ich zyski wpływa opinia publiczna. Najbardziej odczuwają to firmy które na codzień stykają się z konsumentami. Jeśli klient ma dobre zdanie o firmie to chętniej zakupi jej produkt. Co by było gdyby okazało się, że pracodawca X wykorzystuje swoich pracowników, słabo płaci i często przekracza swoje prawa. Jeśli do tego dołożymy jeszcze szum w mediach to spadki murowane. 
Znów chciałbym się posłużyc tu przykładem drugiego co do wielkości pracodawcy w Polsce. Większość z nas słyszała, widziała bądź sama doświadczyła sytuacji panującej u tego pracodawcy jeszcze kilka lat temu. Po aferze z kobietą, która będąc w ciązy dźwigała w pracy ciężary wyszło jeszcze kilka innych wątków. Klienci zaczeli dostrzegać, że twykorzystywani są ich rodacy, a często nawet rodzina, więc zaglądali tam co raz rzadziej ( o tym się nie mówi).
Co zrobić w takiej sytuacji ?? Uruchomić swoje oddziały Public Relations oraz marketing, aby przeciwdziałał takiej sytuacji. Otóż strzałem w dziesiątkę był sponsoring naszej drużyny narodowej. Choć na początku słyszało się "Jaki sponsor taka drużyna" szybko kampania odniosła sukces i klienci przestali kojarzyć Biedronkę z tamtymi aferami. Zmieniono również politykę płacową. Każdy pracownik otrzymuję umowę o pracę i pensję ( nie minimum krajowe) plus premie. Jest także opieka medyczna pomoc dla rodziców przy wyprawce dla dzieci. Ten akurat ruch był dobry także dla pracowników. Zatrudnienie do reklam gwiazd filmowych, gwarancję polskiego pochodzenia towaru, Reklamy z udziałem prezesów firm to kolejne skuteczne zabiegi tego giganta. Dzięki takiej polityce Biedronka w ciągu kilku lat wyrosła na lidera na naszym rodzimym rynku. Ciągle słyszymy o nowootwieranych placówkach, a to kolejne zyski i kolejne możliwośći rozwoju. 
Już nikt nie pamięta wspomnianych afer, a każdy pamięta slogan" Codziennie niskie ceny"

pozdrawiam

sobota, 19 kwietnia 2014

Wesołych świąt

     Hej w rozpoczynające się święta prócz życzeń chciałbym napisać o tych niezwykłych dniach dla handlu. Bowiem od kilkunastu lat przy okazji świąt ogarnia nasz szał zakupowy. Oczywiście, że Boże Narodzenie jest jeszcze bardziej "zakupowe". Firmy prześcigające się w ekspozycji swoich produktów. Chyba już każdy producent słodyczy ma w swoim portfolio mikołaja, zająca i jajko. Przy okazji świąt jesteśmy tym atakowani z każdej strony. Z badań wynika, że przeciętny Polak zjada rocznie około 2kg słodyczy. Przepraszam, ale mnie osobiście wydaje się, że dużo, dużo więcej. 
     Zostawmy słodycze na boku. W ostatnim tygodniu starałem się odwiedzić jak największą ilość sklepów. Począwszy od tych najmniejszych osiedlowych po markety i hipermarkety. To co się działo przy stoiskach z mięsem przechodziło ludzkie pojęcie. Odnosiłem wrażenie, że chyba przeoczyłem w wiadomościach informacje o wojnie. Ludzie stali godzinami w kolejkach, aby kupić mięso. Chyba przez dwa dni nie zamierzają wychylać się ze swoich domów. Będą tylko konsumować. No i na koniec jaja, które sprzedawały się obłędnie. Ciekaw jestem baadań ile święconych jajek przypada na jednego Polaka. Może się ktoś podejmie takiego wyzwania. 
     Póki co Wielkanoc nie jest świętem w którym obdarowujemy się prezentami, ale wydaję mi się, że już niedlugo producenci coś wymyślą, aby zmienić tą nieopłacalną dla nich tradycję. 

Pozdrawiamy i WESOŁYCH ŚWIĄT

sobota, 12 kwietnia 2014

Ekonomiczny Blog Roku


  Kilka dni temu jeden z czytelników wysłał mi link do konkursu o nazwie:


"Ekonomiczny Blog Roku". Konkurs organizowany przez Money.pl to odpowiedź na dynamiczny rozwój polskiej ekonomicznej blogosfery. Wspólnie z internautami i jury aostanie wybrany najbardziej profesjonalny, opiniotwórczy 
i społecznościowy blog,
specjalizujący się w biznesowej tematyce.
     Wysłaliśmy zgłoszenie Handlu XXI wieku i zostało zaakceptowane. Gdy czytam blogi, które zostały zgłoszone wiem, że pod względem budowy i zawarcia informacji jeszcze wiele nam brakuje. Jednak samo znalezienie się w tym gronie to już powód do domu. Jeśli któs z was chciałby oddać głos na Handel XXI Wieku oto link:
Wystarczy kliknąć lubie to. Za wszystkie głosy z góry dziękujemy.

Poniżej przedstawiam Zasady konkursu oraz jury które w drugim etapie będzie oceniać blogi.

Konkurs składa się z 2 głównych etapów. Pierwszy, czyli zgłoszenia uczestników trwa od 8 kwietnia, aż do 20 maja. W tym samym terminie na swoich faworytów przez Facebooka głosują internauci, klikając "lubię to" pod konkretnym blogiem. Najlepsze blogi w ocenie internautów poznamy 21 maja.
Następny krok konkursu to wyłonienie laureatów przez kapitułę. Do jury projektu Money.pl zaprosił osobistości ze świata polityki i biznesu. Blogi oceniają:
•  Leszek Czarnecki - Przewodniczący Rady Nadzorczej Getin Holding S.A.

•  Mariusz Cholewa - Prezes Zarządu Biura Informacji Kredytowej S.A.
•  Rafał Dutkiewicz - Prezydent Wrocławia 
•  Grzegorz Dzik - Prezes Impel S.A. 
•  Ryszard Grobelny - Prezydent Poznania 
•  Krzysztof Jonak - Dyrektor Regionalny Intel S.A. w Europie Środkowo-Wschodniej 
•  Adam Maciejewski - Prezes Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie 
•  Leszek Niemycki - Wiceprezes Deutsche Bank Polska S.A. 
•  Sławomir Żygowski - Prezes Nordea Bank Polska S.A. 
•  Tomasz Bonek, Redaktor naczelny Money.pl, Przewodniczący kapituły.

czwartek, 10 kwietnia 2014

Co robi Biedronka ?


     Czy widzieliście nowe spoty reklamowe Biedronki w których występują prezesi firm spożywczych ?? Czy zastanawialiście się co mają one na celu ??  Oczywiście, że pokazanie konsumentom, że produkty znajdujące się na półkach w Biedronce są w stu procentach z Polski. Wg mnie bardzo dobry pomysł na zwiiększenie zaufania konsumenta. Idę do Biedronki bo są tam Polskie produkty - tak ma myśleć przeciętny Polak.

     Teraz druga strona medalu. Nie wiem czy wszyscy wiecie w jaki sposób Biedronka negocuje z producentami ceny zakupu. W obecnej chwili mając 2400 placówek mają siłę w negocjacjach niczym GAZPROM w cenach gazu. Firmy, które zdecydowały się na wystąpienie swoich prezesów w takiej reklamie wg mnie oddają sobie strzał w kolano. Dlaczego ? Sami mówią, że produkty w Biedronce są najwyższej jakości. Skoro tak to po co mamy iść np. do Tesco i kupić bakalie bakallandu po 5 zł skoro w Biedronce kupimy je za 4zł. Podejmując takie kroki firmy muszą liczyć się ze spadkiem sprzedaży poza Biedronką, a co za tym idzie co raz bardziej uzależniają swoje zyski od tego co kupi od nich Biedronka. I teraz przykładowe wnioski, aby to lepiej naświetlić.

Negocjacje:
B -Skoro nasze zakupy stanowią 70% waszej sprzedaży, czyli wraz z nami rośniecie, chcemy niższe ceny,
Producent - Racja, ale te ceny są już ostateczne.
B - Tak ? To może znajdziemy sobie innego dostawcę który sprzeda nam w cenach takich jak chcemy. Tylko jak wypełnicie takie spadki?
Producent - jak to innego dostawce ?
B - Jesteśmy lojalni wobec naszych dostawców, więc macie prawo pierwszeństwa do zrobienia nam takich cen, ale skoro nie możecie poszukamy kogoś innego.
Producent - Dobrze zgadzamy się
B - Super dobrze by było żeby wasz prezes wystąpił w naszej reklamie. To będzie dobre dla obu stron.
Producent - według naszej wiedzy taki zabieg może nas kosztować spadki na sprzedaży poza Biedronką.
B - Racja, ale utrata 70% sprzedaży zaboli bardziej, a przeciez my wciąz rośniemy a wy razem z nami.
Producent - OK

Ot taki luźny dialog. Oczywiście to są tylko moje przypuszczenia, ale każdy ma swój rozum i wyciągnie z tego odpowiednie wnioski